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한국 가정식의 대가 이종임 요리연구가와 함께하는 쿠킹클래스로 전통 한식부터 현대적 감각을 더해 재해...

서울특별시 강남구 도산대로61길 27

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소개

한국 가정식의 대가 이종임 요리연구가와 함께하는 쿠킹클래스로 전통 한식부터 현대적 감각을 더해 재해석한 이색 메뉴까지 체험할 수 있다. 한국식 쯔유를 활용한 채끝 스테이크나 명절 음식인 삼색전(육전, 새우전, 녹두전) 등의 요리법을 배우고 만들며 맛있게 시식해 보자. 제철 재료를 활용하고 다양한 조리법을 활용한 원데이 클래스, 한국의 문화와 음식에 대해서 알아가는 외국인을 위한 한식 클래스 등 다양하다

큐레이션 정보

항목	설명
이종임 요리연구가 쿠킹 클래스	한국 가정식의 대가 이종임 요리연구가와 함께하는 쿠킹 클래스.
전통 한식 + 재해석 이색 메뉴	전통 한식부터 현대 감각을 더한 재해석 이색 메뉴까지 체험 가능.
한국식 쯔유 채끝 스테이크	한국식 쯔유를 활용한 채끝 스테이크가 대표 레슨 메뉴.
명절 삼색전 수업	육전·새우전·녹두전의 명절 삼색전 요리법도 클래스로 운영.
외국인 한식 클래스	한국의 문화와 음식을 알아가는 외국인 전용 한식 클래스도 마련되어 있다.