논현 강슐랭 가이드

스타일 비건 강남구청점

샐러드처럼 딱 봐도 채식인 음식이 있는가 하면 스타일 비건의 햄버거와 피자, 치킨, 밀크셰이크처럼 ‘이...

서울특별시 강남구 선릉로135길 6

화-일요일 11:00-22:00 (월요일 휴무)

1800-2361

소개

샐러드처럼 딱 봐도 채식인 음식이 있는가 하면 스타일 비건의 햄버거와 피자, 치킨, 밀크셰이크처럼 ‘이거 정말 채식이야?’ 하는 음식도 있다. 겉으로만 봐도 모든 메뉴가 비건이란 사실이 놀랍고 맛을 보면 평범한 육류나 유제품과 거의 구분이 되지 않을 정도라 또 놀랍다. 비건 팥빙수 등 꾸준히 메뉴 개발을 하고 있고 인스타그램을 활발히 사용해 채식에 관한 다양한 소식을 전한다. 매장 한쪽에서는 다양한 비건 식품을 판매한다.

큐레이션 정보

항목	설명
풀코스 비건 레스토랑	햄버거·피자·치킨·밀크셰이크까지 모든 메뉴가 비건으로 구성된 ‘스타일 비건’.
육류·유제품 구분 불가 완성도	평범한 육류·유제품과 거의 구분되지 않는 맛으로 비건의 완성도를 증명.
비건 팥빙수 등 지속 개발	비건 팥빙수 등 새로운 메뉴를 꾸준히 개발하며 인스타그램으로 소식을 전한다.
매장 비건 식품 판매	매장 한쪽에서 다양한 비건 식품을 함께 판매하는 복합 공간.