도곡 강슐랭 가이드

음 이터리 앤 베이커리

‘음’은 맛있는 음식을 먹었을 때 나오는 감탄사 ‘음(~）’과 나쁜 재료는 뺀 ‘음(-）’의 중의적 의미를 갖...

서울특별시 강남구 논현로28길 47 1층

화-금요일 11:30-21:00, 브레이크 타임 14:00-17:30, 주말 11:00-21:00, 브레이크 타임 15:00-17:30 (월요일 휴무)

0507-1328-9229

소개

‘음’은 맛있는 음식을 먹었을 때 나오는 감탄사 ‘음(~）’과 나쁜 재료는 뺀 ‘음(-）’의 중의적 의미를 갖고 있다. 런치, 디너 메뉴가 다르고 메뉴판에 비건, 글루텐 프리, 베지테리언 등 다양한 선택지가 친절하게 표시되어 있다. 비건 메뉴든 아니든 좋은 식재료를 사용해 속이 편안하다. 식사 메뉴뿐 아니라 빵도 직접 굽고 역시나 비건, 글루텐 프리 빵을 맛볼 수 있다. 내추럴 와인과 유기농 음료도 함께 판매한다. 매장은 넓고 쾌적하며 키친 안쪽으로는 바 좌석도 있다.

큐레이션 정보

항목	설명
비건·글루텐 프리 이터리	메뉴판에 비건·글루텐 프리·베지테리언 옵션을 친절하게 표기한 프리 프롬 전문점.
이름의 중의적 의미	맛있을 때 나오는 감탄사 ‘음(~)’과 나쁜 재료는 뺀 ‘음(-)’의 중의적 의미를 담았다.
런치·디너 메뉴 분리	런치와 디너 메뉴를 달리 구성해 시간대별 다른 경험을 제공.
수제 비건 빵 + 내추럴 와인	식사뿐 아니라 직접 굽는 비건·글루텐 프리 빵과 내추럴 와인·유기농 음료를 함께 판매.