신사 강슐랭 가이드

와라쿠

와라쿠는 일본식 꼬치구이 전문점이다. ‘숯의 보석’이라 불리는 비장탄을 사용해 4시간 동안 달군 은은한...

서울특별시 강남구 압구정로4길 13-7

18:00 – 새벽 01:00 (일요일 정기휴무)

02-517-2292

소개

와라쿠는 일본식 꼬치구이 전문점이다. ‘숯의 보석’이라 불리는 비장탄을 사용해 4시간 동안 달군 은은한 불에서 꼬치를 구워 내는 것이 특징. 닭의 염통, 모래주머니 등 부위별로 골라 먹을 수 있다. EXO 첸은 SNS에 와라쿠의 스키야키 나베 우동 사진을 올려 팬들 사이에서 한차례 우동 열풍을 일으키기도 했다. 꼬치구이는 이 집의 대표가 일본 각지를 돌아다니며 직접 공수해 왔다는 술과 곁들여 먹어도 좋다.

큐레이션 정보

항목	설명
비장탄 4시간 꼬치구이	‘숯의 보석’ 비장탄으로 4시간 동안 달군 은은한 불에서 꼬치를 구워내는 일본식 꼬치구이 전문점.
닭 부위별 꼬치	닭의 염통·모래주머니 등 부위별로 골라 먹을 수 있는 세분화된 구성.
EXO 첸 스키야키 나베 우동	EXO 첸이 SNS에 올려 팬들 사이에서 우동 열풍을 일으킨 스키야키 나베 우동.
일본 공수 사케 페어링	대표가 일본 각지를 돌아다니며 직접 공수한 술과 꼬치의 페어링.